今月号表面では、1月の行事にぴったりな商品をご紹介しています。1月11日の鏡開きにあわせて、アレンジレシピ「いそべもち」を掲載しましたニュートリー㈱ そく粥つるり（ゼリータイプ）を使ったお餅は、冷めても固くならずにやわらかさを保ち、べたつきにくいのが特長です！お餅の提供にお悩みの方のお力になれれば幸いです

裏面では、いつもの料理やおやつが簡単に楽しいメニューに仕上がる、柄や形がかわいい商品を集めました。㈱カネ久商店 パンダ柄なると巻（竹炭）スライス は、すでに多くのお客様にご使用いただいている人気商品です特定原材料等28品目不使用・スライス済みのため、使い勝手が良い商品となっております。この機会にぜひお試しください♪

今月号では、トーニチ㈱和みのひとさじシリーズや日清オイリオグループ㈱ミニタスシリーズなど、UDF付き・少量高栄養・1個単位から注文可能な商品をご提案しております年末年始やレクリエーションにぴったりな簡単調理のアレンジレシピもご紹介しておりますので、ぜひご活用ください♪

また、献立「副菜」のお悩み、マンネリ化・食材(野菜など)の価格高騰・調理時間・栄養摂取量 の解決に繋がる完全調理品をピックアップしました！献立作成の際のお役に立てれば幸いです

今月号表面のクリスマスではフジッコ㈱まるごとSOYカスピ海ヨーグルトを使用したアレンジレシピ「大豆ヨーグルトのカップケーキ」を、冬至では柚子の商品や冬至に食べると良いとされる「ん」が付く商品をご提案しています

裏面では、12月13日ビタミンの日にちなみ、お子様でも食べきれるような少量で栄養がたくさん摂れる「健康おやつ」特集を組みました♪㈱サンコー 元気鉄カルウエハース は1枚で牛乳約1本分のカルシウムを摂取できるので、牛乳嫌いなお子様にオススメです！この機会にぜひお試しください

今月号表面では、やわらか惣菜や刻み野菜など、刻み食やソフト食の方にも安心してお召し上がりいただける商品をご紹介しております「堂本食品㈱　ソフトな噛みごこちシリーズ」は、全て

＜UDF（ユニバーサルデザインフード）容易にかめる＞商品 で、蓮根やふきなど茹で時間がかかる野菜を使っておりますので、時短・調理工程簡略化にも繋がります

今月号表面では、＜11月29日いい肉の日＞にちなんで肉製品売上ランキングTOP5をご紹介しております全て特定原材料8品目不使用の商品がランクインしておりますので、アレルギー対応でお悩みの方の参考になれば幸いです

裏面では、少ない調味料で簡単に味付けできる商品を、アレンジレシピや調理例と一緒にご紹介しております。和え物や炒め物、肉料理や魚料理など幅広く簡単便利に使え、時短にもつながります！この機会にぜひお試しください

水戸市・城里町の保育園で働く栄養士さん達に向けた講習会に、杉山商店も協力させていただきました。

キユーピー㈱さんには、簡単調理レシピやアレルギー対応レシピなど多数ご提案いただき、栄養士さんから好評でした。

アルファー食品㈱さんには、炊き出し用の商品を実際に作って試食まで行っていただき、貴重な経験をすることができました！

今後、献立作成や非常時の際のお役に立てれば幸いです。

あいおいニッセイ同和損害保険㈱さん・MS&ADインターリスク総研㈱さんにお越し頂き、交通安全についてお話して頂きました。

今後も交通ルールを守り、安全運転に努めてまいります。

山梨県にある㈱テンヨ武田さんの工場見学に行って参りました。

商品の製造方法や安心・安全への徹底した取り組みなど、大変勉強になりました。

今回学んだことを活かし、今後もお客様へより良いご提案ができるよう努力して参ります。

㈱杉山商店76期営業全体ミーティングを行いました。

人数も増え、新たな体制でのスタートです。

改めて営業同士の意識や考え方を共有し、今年度に向けての方針を確認しました。

今後も、より良いサービスを心がけて参ります。